とう立ちを食べよう!!
カテゴリー  たまねぎ 2010/5/30(日)00:00
とう立ち玉ねぎ、何とかいい方法で・・・・

思いついたのが、丸ごとフライにするといいかも!Ф

やってみました。

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皮をむいて準備・・・後はふつーのフライと一緒で衣を付けて

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この後180度の油で、結構色がつくまでゆっくりと揚げてみます。

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揚げ上がりはこんな感じで、このままでもいいですが、お好みでとんかつソースを

少し付けて、塩を少しつけてもいいかも、手前みそですが味は結構いけます。

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所が一つ問題が・・・・・

もともと小さいので遠慮して皮をむいたもので固い部分が残って食感が・・・

もう一皮剥かないといけませんでした。

この丸ごとは土曜の食卓、反省を踏まえて、日曜は串カツ鳥バージョン

こんどは一皮多く剥いていい感じでした。

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丸ごと玉ねぎカレーと一緒に、このカレー平○牛舗さんの煮込み用を
使わせてもらいました玉ねぎとマッチして久々おいしービーフカレー二日目

をいただきました。

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この煮込み用いいー味出してくれました。





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