すこし前から『Ｔeams』とお取引いただいてる、地元HOTELKOSHOさんで

弊社産ニンジンを使用していただいたシフォンケーキがデビューするようです。

地元産、ニンジン、ほうれん草、紅茶三種類のシフォンの中の一品に選ばれた

ようです。

偶然にも先日、立ち寄ったときに試食させていただくことができました。



料理長にもお話を聞くことができ、粒を残し、食感も楽しめるものに仕上げてみました

とのこと、甘さも自然な甘さで、ニンジンの癖もなくとってもおいしかったです。

これに、レモン系のクリームを添えて、本日クリスマスブッフェで登

場するようです

これからも地元に愛される循環エコ野菜目指して、『Ｔeams』頑張ります。