雨が続きます、暖かいといっていてもやって来ました冬型天気

1000ｍを超える山は白く雪化粧してました。

ほ場の予定がくるっていきますがこればっかりは仕方がない。

合間をみて大根を間引きました。



ほんとはもっと早く間引きたかったんですが、なんだかんだと・・・・いいわけですが

見るからにふさふさです。



間引き終了、結構すっきりしました。

ただ、間引いた大根が、畝間中央奥で山になってしまいました

次回本栽培をするならもっと計画的に考えて播種、間引きしないともったいない

この間引き大根は少しでも晩御飯のちゃんこ鍋へ、あとはちゃんと土に返します。

今回の大根実は、２畝前作から肥料も入れず、当然農薬も不使用

今日間引いた２畝は、有機土壌活性液と牛堆肥を入れたものと２種類に分けてます

播種時期が少しづれたので単純に大きさの比較はできませんが、味は変わるはずと

ちょっと期待してます。

また報告しますね


午後からは今回『Ｔeams』第一号でお取り引きいただく地元ホテルさんへ



写真の朝採りにんじんを持って営業兼打合わせに、３０分ほど総支配人と総料理長へ

お話しさせてもらい好感触

ニンジンのほうも検討いただけるようで、またこの件も後々色々

報告させてもらいます。