わわ菜デビュー
カテゴリー  わわ菜 2010/6/25(金)00:00
苗から育てたミニ白菜の『わわ菜』、木酢と防虫網の中で育ちましたが

気温の上昇とともに虫食いの穴が・・・・・

一定の大きさになったものを収穫しました。

2010062417050001.jpg

外葉は穴だらけ・・・   ちなみに左隣で網をかぶってるのはサラダ小松菜この紹介は

また後日・・・

2010062417050000.jpg

何とか収穫してみると・・・

2010062512050000.jpg

外葉を剥き剥き・・400グラムオーバー?250グラムくらいまで15株ほど

収穫出来ました。

きれいに見えますがまだ青虫がいるかも・・・

産直に出してみることに、一応説明ポップと説明シールも付けてこんな風に袋詰め

2010062514360000.jpg

2010062618440000.jpg

なじみがない分売れるかどうか、サラダ、和・洋・中なんでもいけるんですが・・・

茹で、浅漬け等で食べてみなしたが、癖もなくいい感じ(手前みそですが)・・

次は炒め物やってみます。

秋栽培に向けていろんな課題も少しですがあることが分かり、本格的には作ろうと

思います。







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