2012年1月18日 日記一覧
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Teams野菜でビビンパ
1/18(水)
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食べよう
Teams’楽農や’の野菜を使って料理を作ろうと・・・
いろいろ考えているのですが、
やはりTeams野菜の売りは『安心!安全!おいしい!』だと自負しております。
となれば・・・
生野菜として食べるのが一番
今、Teamsの農場では葉物野菜がたくさん育っております。
早速、その葉物野菜を収穫して・・・
どれもサラダとして食べることができます。
手前から水菜、からし菜(赤軸)、ほうれん草(赤軸)、わさび菜。
では、これを生で食べる分とナムルにする分とで分けて、
計8種類の味にします。
ナムルはしょうゆ、だし、おろしにんにく、ごま油などで炒めたり、混ぜたり・・・
できたものをご飯に盛り付けて・・・最後にたまごを乗せ、
コチュジャンをかけてできあがり!!!
ビビンバにすると野菜も大量に摂取できて健康にも良いです。
別バージョンとして・・・Teamsのにんじん、水菜等をしようしたものも作ってみました。
Teams野菜を、ぜひいろいろな料理で試してみてください。
いろいろ考えているのですが、
やはりTeams野菜の売りは『安心!安全!おいしい!』だと自負しております。
となれば・・・
生野菜として食べるのが一番
今、Teamsの農場では葉物野菜がたくさん育っております。
早速、その葉物野菜を収穫して・・・
どれもサラダとして食べることができます。
手前から水菜、からし菜(赤軸)、ほうれん草(赤軸)、わさび菜。
では、これを生で食べる分とナムルにする分とで分けて、
計8種類の味にします。
ナムルはしょうゆ、だし、おろしにんにく、ごま油などで炒めたり、混ぜたり・・・
できたものをご飯に盛り付けて・・・最後にたまごを乗せ、
コチュジャンをかけてできあがり!!!
ビビンバにすると野菜も大量に摂取できて健康にも良いです。
別バージョンとして・・・Teamsのにんじん、水菜等をしようしたものも作ってみました。
Teams野菜を、ぜひいろいろな料理で試してみてください。
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