2012年3月17日 日記一覧
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Teamsの食材を使って・・・
3/17(土)
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楽農や日記
早速、先日出荷できるようになったネギと赤軸ほうれんそうを使って
社長自らの手作り料理を(およばれして)しまいました。
まずは赤軸ほうれん草のサラダ。
ほうれん草独自のえぐみが少ないのでそのままサラダに・・・
次はメインのかんぱちとほうれん草を使ったパスタ。
どちらも風味がしっかりしており、ほうれん草食べた感いっぱいです。
最後にワインのおつまみに
おいしすぎて程よく酔ってしまいました。
レシピをメモしとけばよかった・・・
社長自らの手作り料理を(およばれして)しまいました。
まずは赤軸ほうれん草のサラダ。
ほうれん草独自のえぐみが少ないのでそのままサラダに・・・
次はメインのかんぱちとほうれん草を使ったパスタ。
どちらも風味がしっかりしており、ほうれん草食べた感いっぱいです。
最後にワインのおつまみに
おいしすぎて程よく酔ってしまいました。
レシピをメモしとけばよかった・・・
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