今日夕方、弊社社長から電話が、今ある野菜で簡単なセットできますか？

なんでも、夜行く和食系のお店へ簡単なプレゼン兼ねて持っていくからと

大根、はくさい、ニンジン、玉ねぎ、カブを準備



いろんな方に食べてもらって、知ってもらって、意見をいただいて、Teams農園

育っていきたいと思います。

その中で今日とったニンジンようやくもう一声まで来ました。



１５０ｇまで来ました。

甘さは十分なんですが、まだ若い（この表現でいいのか・・・？）味わいのニンジン

もう少しです。

神鍋高原道の駅がリニューアルオープンしました。

今回の目玉は、産直ショップのリニューアル

Ｔeamsでも私の名前で登録しすこしばかり出荷することにしました。





ガンピーさんでもお世話になっている、ニンジンと玉ねぎ、ニンジンはまだ間引き

の状態なので、だいぶ小ぶりです、今回初めて値札とは別の紹介シールを作って

見ましたがちょっとはずかしい・・・いろいろと情報発信はしていかないといけないので



朝オープン前に搬入をすませ、ちょっと店内をうろうろ、いろいろ参考にさせて

もらいます。



並べさせてもらいました

見かけましたら、手にとって見てやってください。（まわりより値段は高めでしたが・・）



オープン時には、平台に色々と並びそれらしくなってきました。



外では、テープカットが・・関係者の方がずらり

来週土曜にはイベントもあるようです、みなさん道の駅へお立ちよろください。

『Teams』も色々と頑張っていきます。

いちご農家さんから分けていただいた、章姫いちごの苗

ようやく、プランターへ定植できました。

『Ｔeams』では、今のところ栽培予定がないので、あくまでお試しですが

いろんなプランターを準備しました。





有機土壌活性液を事前に入れた圃場のもの何も入れないくろぼく、６ねんものの

バークたい肥を入れたもの、いろいろ、ただ栽培期間中有機土壌活性液での灌水、

葉面散布は同じ条件で、基本的に室内で育てようと思ってます。

これも経過は、いちご物語で・・・・・

黒豆がようやく刈り取りが終わりました。



お試しで作っていたもので、農薬を使わないので、葉っぱは虫だらけ、

ただそれなりの豆が入ってそうです。

一月半前ぐらいまで黒豆枝豆として食べてました



今のところは、丹波黒１ｃｍオーバー（怒られます）

どっちにしても、これから乾燥させるので、ちっちゃくなってしまいますし

丹波黒なんて今は夢です。



ほんとは、もっと早く刈り取ると、そのまま畑で天日干しでもいいんですが、

今の時期だと雨が多いので軒下で乾燥、小豆と一緒でこれからが大変です。

その様子は、また次回に黒豆物語で

　
Teamsほ場にある４０株ほどのアスパラ君たち、全体に枯れて、そろそろ冬支度



枯れたやつから引っこ抜きます。

この後残った茎を焼いて、ちょこっと菌糸堆肥と土壌活性液を混ぜ寝かしたものを

上に敷いておこうかと思っています。



すっかり坊主に、手除草もしないといけません。

アスパラは収穫までが長いです。

この株は春で丸2年、ちょこっと収穫できるかもしれませんが、

まだ我慢を続けないといけないかも７?8年ぐらいは取りたいですし

来春には目指せ在来種、このアスパラたちからとれた種で育苗しようと思って

ます出るか出ないかは・・・・お楽しみです。

また追って、アスパラ物語紹介していきます。

ほ場での冬支度が始まります。

まだ『Teams』にはビニールハウスがありませんから、冬越し

は限定されてきます。

玉ねぎ、にんにく、スナックエンドウ、おためしイチゴ、雪の下にんじん

アスパラ、食用ほおずき（これどうやって冬越するの？）

こんなとこ・・・・ハウスがほしい、・・・・今ぽろぽろ採れるのは、だいこん

はくさい、カブ・・・ちょっとさびしくなってきました。


最近話題のヤーコンをいつも世話になっている方からもらいました。

体にとってもいいとか、ジュースにして飲んでる人もいるそうです。



なんかさつまいもそっくり、黙ってたら間違えそう、同時に種イモも貰いました。



聞くとずいきと同じような保存方法でいいとか、来年植えてみようと思います。

緑色は冬瓜こいつは去年うちから行ったものらしく、種を畑にほったら出てきたそうで

責任もって食べてね、ヤーコンに冬瓜どうやって食べるかこれから調べます。