圃場紹介と言いつつ最近そのネタがご無沙汰してます。

春撒き準備始めてますのでもうしばらく、先日耕したところはこんな感じです。



左にちょこっと見えるのは、まだ植わっているにんじん君たち、もう少しもう少し

と思い置いてあります。

この後、起こした大きな雑草を取り除きってところなんですが、雨がちょっと

邪魔してます。

ここには５連作目のにんじんを播種します。


今日のタイトル『結(ゆい）クッキング』

いつもお世話になっているガンピー産直花キャベツ村の横にオープン予定の場所です。

前からちょこっと紹介していますが、花キャベツ村によって商品チエックをしてると

何やらいい香りが・・・・

ピザ窯に火が入り、焼いておられました。



使われている薪はもちろんすみやさんのもの








焼き立ていただきました。

おいしかったですよ、これからもがんばってくださいねって感じです。

この結ぶクッキング、社長に話を伺いましたが生産者や地域その他いろんな

コミニュケーションの場等いろんな活用方法を考えられているようです。