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Teams野菜を食す
カテゴリー  食べよう 2011/12/26(月)14:50

これまでいろんな場所でTeams’楽農や’の野菜を販売させていただきましたが、
Teamsの野菜をもっと食べていただくためには・・・
やはり生産・販売する私たちも野菜を食べたり、メニュー開発に勤しまなくては・・・

っていうことで、レシピは後日アップするとして・・・

油あげ以外はオールTeams野菜のシャキシャキサラダ!
水菜、からし菜、パプリカ、二十日大根が入っています。

2品目は・・・葉つきにんじんの『葉』の方を何か活用できないかと・・・
薬味やかき揚げの具材はもちろん、あと何かにできないかと試しにポタージュにしてみました!

野菜としては葉つきにんじんの「葉」、たまねぎ、じゃがいもが入っています。
葉独特のクセはなくなりました。

しかし、まだまだ試行段階です><

これから「これはおいしい!!」というレシピが生まれましたら、
随時紹介できればと思います。
 


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地域循環型農業 楽農や
農業生産法人株式会社『Teams』
〒669-5302 兵庫県豊岡市日高町岩中208

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