あっという間に７月も終わりになりました。

ブログ更新も・・・・バタバタしているうちに・・・・

開いてしまいました。


タイトル神鍋物語、以前紹介した遊休農地を活用して、地域の活性化に

つながれば、そんな思いを持った企画が来月から本格スタートします。

その第二歩に今日は着手・・・

前回人力で除草を行った以外に後２反ほど（２０００m２）残っているすすきを

含む草ジャングルと化した所・・・

今回は文明の力が登場、その名もハンマーナイフ、頼れそうな名前でしょ



こんな所や・・・



こんなところを・・・



こんな風や・・・



こんな風に・・２時間ほどでやってしまう、ハンマーナイフって・・・

これです



乗用草刈機、なんかどっしりしてるでしょう

刈ってる姿はこんなです。





こんな風にガンガン刈ります、傾斜地も大丈夫、人力でやれば８人がかりでやって

一日ですむかどうか、やっぱ借りて良かったです。

いよいよここで栽培準備がスタート、この後すすきの株をはがしに重機を入れて

トラクターで耕転、土壌成分検査を依頼して食品リサイクルから出来る、有機土壌活性液

の投入方法を検討、投入・耕転・・・・播種、何を播種するかは、もう少し待ってください

まだ敵もいますし、ちょっと下では檻が仕掛けてありました。

その対策も考えて、８月ヨーイドン、いよいよです。

タイトルは・・そうです、ついにうちの圃場にも現れました。

昨日日曜、朝巡回中に、元気なサツマイモ・・・・あれ葉っぱがしおれてる

・・・なんで・・・



やられました

掘ってあります・・まだほとんどツルだけなのに・・・『猪』です。

畝半分が掘ってあり、蔓元を掘っては次へ、その次へ



でもよっぽどサツマイモが好きなのか、収穫して寒冷紗をかけ小屋にあったジャガイモ

は手つかず、今回はこれだけ、２?３日様子を見て対策考えないといけません。

地区のまわりは全体がグルリと電柵で囲まれてるのですが、だんだん効果が薄れて

いるのかもしれません、木酢、石鹸、ラジオ、電灯、点滅灯、色々言われてますが・・

こんな足跡も見つけました。



圃場に続く道でなんだろう？？

あと少しで収穫出来そうなトウモロコシのまわりにも不気味な足跡が（さる？）、

このトウモロコシすでに予約でほぼ完売状態なんですが・・・

ほんとの旬を知っている獣たち、うーん、うーん

これがってのがあればまたお知らせください。



先日一本だけ折ってみたらもう少しですが、生で食べてもいい味してました。

何とか・・・

順調な小野芋、菌床堆肥と有機土壌活性液で作ったぼかし肥で追肥と第一回の

土寄せを行いました。



いい緑の傘が開いてます。

猛暑が続いているので日焼けをさせないようにしないと、ただもう一度土寄せをしないといけ

ないようなので敷藁はもう少し後？すいませんここでも？マークほんとに師匠の中村さん

のところに行かないと（このセリフは前回と同じ・・・）

左側奥、草まみれの畝は、遅めに植えつけた、ジャガイモにしゆたか、そろそろ暑さも

続いて暑さに弱いジャガイモ成長も鈍り、花も落ちました、収穫です。



インカ、男爵、シンシアと収穫が終わったジャガイモ圃場、草の管理もありひとまず

耕転すこし置いて、食品残渣リサイクルの土壌活性液を入れて・・・次作へ向けて準備

を始めます。

開花から約２カ月やっとパプリカが緑から、黄色、赤に変わってきました。



裏半分はまだ緑です。



緑から赤へ、その間はなんともいえない暗い色です。

通常は一段目、二段目と緑のうちに収穫し樹の成長を優先するのですが、今回は１段目

や２段目を残し樹の成長色づき等見ることに、やっぱり教科書通りなかなか樹が成長

しませんね。



アブラムシにもやられそうでしたが、何とか樹の勢いが勝ち大丈夫そうです。

右が黄色、左が赤、樹勢は赤のほうが元気がよさそうで、実なり多く付いてます。

ここからは教科書通りの栽培で、ハウス栽培を予定する来シーズンへ向けて勉強、

勉強、どこかいい視察先が無いかと探しています。

先日元気なオクラを紹介しましたが、あのきれいな花が咲いたその後

いまさらですが、ちょっと追っかけて観察してみました。



もこっと出てきているのが伸び始めたオクラ・・・・ってことは花はどこに・・・

下にぽろぽろ落ちてます。



ってことはなかなか見つけにくいオクラ、収穫時に収穫した数だけ落ちた花も一緒に

撤去すると見落としが無くなる可能性が高い、早速朝礼で、８月に入ると開花から

３日程度で収穫まで行くようになるのでこれはいいかも知れません。

写真をもう一枚



丸オクラと角オクラ・・・上が丸で、下が角そんなに違わないような気がしますが

もっと明確な写真が取れたらまたUPしますね。

植村直己サバイバル練習キャンプで播種した人参芽が出ました。



金色人参『金美EX』やっぱりというか・・・集団で出てきました・・・・

仕方がないですが、こちらの管理上間引きが大変です。

いつものペレット種子向陽２号はチラホラこれから出てきそうです

今週土曜よりいよいよ７泊８日が始まります。

海、登山、川、その他色々自転車での最大移動距離は３４キロ自転車、徒歩合わせた

そう移動距離は１７０キロ、一人テント、３食自分で作って出来ることはなんでも自分で・

・・・・



練習キャンプではこんな滝も滑ります。っていうか落ちます。

このキャンプいろいろやりますが２１人のボランティアリーダー延べ参加２００名と植村直己

冒険館職員さん等による十分な下見とルート選定、危険予知と回避の検討、このサバイバルを

卒業し育っていった中学、高校生のサブリーダー１３名、多くの人がサポート、弊社成田君も

リーダーとして２日間参加、体験圃場、毎日の食材提供など私は後方支援を担当させてもらっ

てます。いろんな人がかかわるサバイバルみんな完走目指して頑張れ！！

今年大量に採れてしまった超小玉ねぎ、何とか活用方法は・・・・

そのままに込んだり、フライにしたり色々あるんですが・・・・

今回はきゅうり、人参等とピクルスにしてみました。



こんなのが約２０キロ以上あります。

これを、大きさに合わせて切り黒コショウをふりかけ下準備



ビンにぎゅうぎゅう詰めで、今回はトキワさんのべんりで酢を使いちょっと甘めに

仕上げます。

沸騰させたお酢を注ぎます。







ローリエ、鷹の爪も一緒に入れて、冷めてから冷蔵庫へ、レシピによると、長期保存

タイプでないので１週間ぐらいで食べきりだそうです。

どんな出来具合になるか楽しみです。

オクラが梅雨明け気温の上昇とともに、ぐんぐん大きくなってきました。

元気のないピーマン系に比べていい迫力です。

ただ管理が遅れているのがちょっと気がかり、下の方の葉っぱを取り除き風通しを

良くしてあげなければ・・・・あといまさらですが脇芽も・・・



しっかりした樹になってくれました、去年は支柱の準備をしなかったのですが、今年は

ある方がいいような気がします。（えーそんなこと言ってと言われそう）



花もあっちこっちで咲いています、7月後半だと開花から1週間位で収穫出来ます。

あと少し、丸オクラと角オクラ味比べが楽しみです。

いつもお世話になっている種苗屋さんに勧められて定植した

網干メロン、花が咲いて実がついて・・・収穫までもう一息

この網干メロンは姫路市網干区で栽培されているもので、詳しくは

こちらをみていただけると兵庫県のホームページでふるさと野菜

として紹介されてます。



たった3株ですが、徐々に広がって、一個の大きさは１５０ｇと小さいんですが、花も

沢山ついて、結構収穫出来そうです。



この大きさでもうすぐ収穫、収穫まで色の変化はなく、肩のところへまあるい網目が

出来るとOKサイン見逃さないようにしないと、先程のＨＰでは糖度も１５度前後

と書いてあり、そんなに甘いの、ちょっとびっくりです。

それと・・・私たちよりおいしい時期を的確に当てるのは・・・鳥（ほぼカラス）

・・・・ネットが一番いいのでしょうがとりあえず線を張ってみました。

これで大丈夫か？？？



これで様子を見て、収穫出来たらまた紹介しますね。

木酢散布で順調に育っているスイートコーンもうすぐ第一陣が

収穫出来そうです。

朝の巡回で見つけたコーンの見張番、カエル君達があちらこちらにいました。



じーっと、ジーット



じーっと、ジーット

がんばってください、期待してますよ・・・


もうひとついつもお世話になっているお客様から、お中元のご依頼をいただきました。

今回も夏野菜カレーセット的な感じで用意をさせていただきました・・・が、ここで

Ｔeams弱点が・・・・・

まずは前回のお中元セットはこちら



われながらいい色合いかと・・・

今回がこちら


それなりの色合いで、種類も11品と同じですが・・・ジャガイモ三種類がドカ、ドカ

ちょっとバランス悪い・・・かも・・・

そうです、軟弱葉物等が弱い・・・なかなか弊社のみで全部そろえるのは・・・

そこで、

『お知らせ』第二弾！有機土壌活性液に興味ある方、これ使って育ててみようと思われる

農家の方がおられましたら、こちらのメールにてお問い合わせください。

また有料先着順となりますが、お野菜モニターさんもまだ募集しております

これもメールにてお問い合わせください