三月末に顔を出し始めてアスパラ君達日に日に成長します。
4月10日
4月13日
4月15日
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4月18日今日の様子夕方なのでちょっと暗くなってしまいましたが、順調に
伸びてくれてます。
太いのを残して細めや、ちょっと虫にかじられ曲がったやつなんかを間引きました
(実は食べたくてしょうがなかったので強制的に・・・)
シンプルにさっと湯がいたもの
娘考案のアスパラチーズで味付けのり
軽く湯がいたアスパラを味付けのりに乗せチーズをかけてレンジでチンしたもの
自画自賛ではないですが、春のアスパラはや柔らかく甘くやっぱりおいしいですね
お店に出品出来るにはもう少し来年ぐらい・・・かかるかもしれません。
アスパラって長いと同じ株から10年ぐらい収穫出来まから、定植する位置を
考えないといけませんが、今年も新しい苗を作っているので増やしていきたいと
思ってます。
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