マルシェで買ったもの
カテゴリー  未分類 2010/2/26(金)00:00

この間行ったマルシェで買ったもの三品紹介します。

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泉州の農家さんから買いましたキャベツ、実は神鍋高原もキャベツの産地、弊社はまだ

出荷レベルで取り組んでいませんが、おいしいキャベツは食べてるつもり、試食どうぞ

と言われて・・・・バリバリうん甘ーいの中にしっかりキャベツを主張、思わず一玉

ください・・・・話を色々聞いてこの甘さは品種と寒さだと、品種来たんですがメモらづ

忘れちゃいました。調べなきゃ

次は和歌山からきていた農家集団さんから買ったトマト

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ここはお客さんが並んでいて、出展者の人たちも面白おかしく、トマトの味について

レクチャーお客さんを引き込んでいました。

ミディー系だと思うんですが、忙しそうだったのでパンフをもらいお話しできず

お弁当に入ったりしてましたが、甘さの中にちゃんと酸味があるおいしいトマトでした。

中には甘いだけなんてのが混じってましたが・・・

最後は加工品で蒸しパン屋さんで、野菜蒸ぱん目に留まって買いました。

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写真がへたくそで、照明の関係か色が全く分かりませんがきれいな赤とピンクの

間のような色です。

トマトとバジルの蒸しパン、スイーツではなく主食系です。

このままでもよし、焼いてもよしってことでした。

最初はそのままで、とまとバジル蒸しパンちょっと甘めそのものの味、私的ですがちょっと

バジルが効きすぎな感じが、でもがっつり主食でOKです。

焼いてもいけました。

まだいろんなものほしかったんですが、この後実は新世界で串カツが待ってましたので・・

このぐらいで勘弁してやりました??(笑)




 

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