昨日、大阪へ用事がてら、靭公園で開催されている大阪マルシェ
会場をのぞいてきました。農水省事業で詳しくはこちらで『大阪マルシェ』
前々から興味があり、一度是非見てみたいとおもってたものです。
10時開店直後に到着、すでに出店エリアは沢山の人でにぎわってました
大阪府内の農家、農業グループ、業者さんが中心ですが、近畿圏が出店者対象エリア
となっていて、いろんなところからきていました。
種類は生鮮野菜から柑橘類、イチゴ、納豆、梅干し、パン系等の加工品と色々
数は数えませんでしたが、30店位はあったような気がします。
お店でのレイアウト、お客さんとの会話、ポップ色々参考になることばかり、
試食したり、会話したり、質問したり、お客さん自身も結構やり取りを楽しんで
るようすで、常連さんもいるようでした。
最後のほうに、運営責任者さんにもきっちりお話を聞き名刺交換、まだ最終検討
が必要ですが、出店希望に関する書類も貰ってきました。
また社内で調整、相談して決めていきたいと思います。
ここで購入したものが三品、キャベツ、トマト、蒸しパンまた紹介します。
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