黒豆たちがそろそろ硬くなってきました。

昼休み、雨の日などなど、この作業が・・・・・



いいもの、悪いもの分け、わけ、手作業です。

やっぱり薬降らないと、虫食い結構入っててこれほっとくと次の豆へ行っちゃいます。



今のところ１０％行くか行かないかの率、こんな感じだと思ったよりとれるかもしれません



ほんとは大きさごとに選別しないといけないのですが、市場へ出すわけでないので、

今回はここまでに、もうすこし乾燥させて産直へ出そうかと思ってます。

その前に当然味見はしないと・・・・



しっかり煮豆にしました