黒豆ようやく
カテゴリー  黒豆 2009/12/3(木)19:07
黒豆がようやく刈り取りが終わりました。

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お試しで作っていたもので、農薬を使わないので、葉っぱは虫だらけ、

ただそれなりの豆が入ってそうです。

一月半前ぐらいまで黒豆枝豆として食べてました

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今のところは、丹波黒1cmオーバー(怒られます)

どっちにしても、これから乾燥させるので、ちっちゃくなってしまいますし

丹波黒なんて今は夢です。

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ほんとは、もっと早く刈り取ると、そのまま畑で天日干しでもいいんですが、

今の時期だと雨が多いので軒下で乾燥、小豆と一緒でこれからが大変です。

その様子は、また次回に黒豆物語で





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