播種が遅れた晩秋から冬採り予定の野菜たち、その中で目指せ奇跡の蕪・・・

冗談ですが・・

蕪が大きくなってきました。



ここで奇跡の蕪についてはこちらをどうぞ『奇跡の蕪』パリで三つ星シェフに絶賛されている

野菜をつくっている、日本人山下さんが紹介されてます。

うちでもおいしい蕪をつくろうと今年は約６００ほど播種、種類は小?中型『絹はだ』

と天王寺蕪の2種類、たしか天王寺蕪は大阪の固有種だった？勉強しときます。



わわな、蕪、大根、水菜、からし菜、高菜、みんな遅れ気味何とか収穫まで持っていかな

ければ、これからは、ハウスに、玉ねぎ、人参間引き、草取りetc・・・・いっぱいです。

それでも、奇跡とまでは到底無理ですがおいしい蕪目指して、頑張ってみます。