椎茸と・・
カテゴリー  『Teams』 2010/11/1(月)00:00
去年の春に親戚に貰って置いていた原木椎茸20本一年半が過ぎようやく、にょきにょきと

出てきました。

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もっと近づくと

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一回の収穫でこのぐらい取れます。

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ちょっと大きくなりすぎ?

私の仲間にこの原木椎茸栽培を神鍋高原で始めている『神鍋しいたけ園』さんをここで

紹介、原木でも最終屋内で管理しているところもありますが、ここは屋外で栽培、とっても

おいしい椎茸、いつもお世話になっています。

もうひとつ季節ものが

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ほとんど手入れをしていない柚子、それでも実を付けてくれてます。

もう少し色づいたら、皆さんのところへ、自家製ポン酢なんていいですよ。





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