2009年12月23日 日記一覧
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デビューするようです!!
12/23(水)
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にんじん
すこし前から『Teams』とお取引いただいてる、地元HOTELKOSHOさんで
弊社産ニンジンを使用していただいたシフォンケーキがデビューするようです。
地元産、ニンジン、ほうれん草、紅茶三種類のシフォンの中の一品に選ばれた
ようです。
偶然にも先日、立ち寄ったときに試食させていただくことができました。
料理長にもお話を聞くことができ、粒を残し、食感も楽しめるものに仕上げてみました
とのこと、甘さも自然な甘さで、ニンジンの癖もなくとってもおいしかったです。
これに、レモン系のクリームを添えて、本日クリスマスブッフェで登
場するようです
これからも地元に愛される循環エコ野菜目指して、『Teams』頑張ります。
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