なんと3週間以上開いてしまいました。

その間も『Ｔeams』・・・圃場は待ってくれるわけでもなく・・・

9月中盤から後半はばたばたした日が続きました。

東北へ出来るお手伝いをさせてもらいに・・・こいつと12時間やっぱり遠かったですが

色々と大変なことも・・・現地へ行くとわかることがあったり・・・これからも

お手伝いできることはやらせてもらえたら・・思いました。



実りの象徴稲刈りも何とか終わり、平地での冬越し人参・大根播種、玉ねぎ播種も終わ

り・・・・まだまだやることは沢山ですが、ほっと一息





ハウスの中も、ほうれん草、水菜、空芯菜、小松菜等へ衣替え、後は2カ月頑張る予定の

パプリカどのタイミングでボイラーオン・・・するか・・昼間は３０度夜はハウスを締めても

15度以下となるので・・・・経験が無い分迷います。

もうひとつ忘れていけないのが・・・・神鍋圃場の電気柵・・・徐々に畑が踏まれていま

す・・・・

Ｔeamsにある果樹と言えば・・・

柿、柚子、味覚と言えば栗

豊作の予感





お盆前に立てた椎茸30本、寝転んでいるのは、なめこ5本





朝も５時ではまだ暗く、夜も6時には薄暗くなってきて外での作業時間が短くなって

これも秋を感じます。

いよいよ稲刈りの季節・・・ちょっとこまったことが・・・次回に続きます。

いろんな苗を育苗、年内取り、ハウス用等・・・

アイスプラント・レタス・キャベツ・わわ菜



3日前ですが、わわ菜・レタスは発芽・・





この後、葱、玉ねぎの播種は２０日前後が普通なんですが、最近の天気・・・・

ちょっと不安も・・・

夏の後始末と、秋冬の準備に稲刈りやることはいっぱいです。

あの秘密兵器を使った神鍋圃場の人参も発芽密集状態は回避されてますが・・・・・

一緒にすぎ菜も・・・成長・・・・





これからすぎ菜と背比べ＆除草の戦いが・・・雪下に向けて始まります。

のろのろと過ぎて行った台風12号・・・・

各地に被害が出ており被災された地域の方にはお見舞い申し上げます。

弊社農園は何とかセーフ

ただ近くの河川は7年前の２３号以来の水位・・濁流となっていました。



実はこの写真を撮った直後に避難勧告が発令されました。

川の中の水位計の後方が我家だったりします・・・

で、ちょっと前の話ですが、人参播種準備が出来た神鍋圃場、月末におまたせ秘密兵器が

来ました。

専門農家さんでは珍しくないのですが、弊社では初めてこいつとこいつです。





一つはこれこの水溶性のひもの中に見えるものは・・人参の種きっちり同じ間隔、同じ粒

数が入っていてこれで播種すると間引きの手間が省ける？はず・・・その名はシーダーテープ

ただしこれにはもう一つの道具がいります。



これが手動シーダーテープ播種機これを使って１０００ｍを播種するのも準備を入れて約

１時間半慣れるともう少し早くなるかも、これで２万粒撒きました。

12月までに大きくなるにはぎりぎりのタイミングなので心配です・・・

お伝えしているバナナピーマン結構早どりしているのですが

ほんとはいろんな変化をします。

ちょっと置いておいて収穫すると・・・・・



クリーム色が強くなり、人参のようなオレンジに、そして赤くなって完熟

オレンジきれいなので、そんな収穫を増やそうと思います。

お盆が終わり、朝の気温が下がってきました。

過ごしやすいのはいいのですが・・・

秋冬野菜の播種時期の目安が難しい・・・それにこのところ一日一回

は降るゲリラ雨、露地の準備もなかなか進みません・・・

焦るのは気持ちだけ・・・

久々に更新愚痴っぽくてすいません・・・

栽培しているバナナピーマン実はこんな色になるんですよ〜



うちではこの状態で収穫したことはまだありません、この写真はいつもお世話になっている

神戸産直【はっぱや】さんにお邪魔した時の他の生産者のかたのものです。

順調に収穫出来てますが、この色まで待ってみかと思ってます。

混ざって入っていると彩りもいいかと思いますし・・

気温の話へ・パプリカハウス最低が２０度を切る日が出てきました、ここから最低気温に

注意が必要・・・なのかどうか？？勉強中です。

ペレットボイラーの出番は・・・・

雪下人参に向けて動いている神鍋圃場・・・・畝たてもほぼ終わり・・・



人参予定地



大根予定地

ただお願いしているものが来ません・・・・・前回秘密兵器としてご紹介

するはずなのですがと言ったきり・・・大きくなって冬を迎えないといけないので・・

みっちり3カ月半はかかるってことは逆算すると・・・・問い合わせてみます。

サラダ水菜とサラダからしな、本格出荷始まりました。



こんな感じで【道の駅神鍋高原】です。

更新一週間近く止まっちゃいました。

その間・・・・お盆がありましたよね・・・確か・・・・

しかし【Ｔeams】の皆さんには・・・交代でハウス、露地管理があります。

これは農業にはついて回るもの・・・・そしていろんな夏野菜も待ってくれず・・

産直店さん、飲食さん出荷も当然毎日・・・

いやいや忙しいのはいいことです！！

そんな中、ハウスでお疲れ状態になったトマト、収穫がちょっと落ち着いたパプリカ

がぜん注目株となったのがこの葉物達です。



ためしに播種してみるか・・・って撒いたサラダ水菜とサラダからし菜猛暑にもめげず

すくすくと・・これはラッキー・・・収穫できるようになりました。

一見そっくりな・・・



こっちがからし菜アップ



こっちがサラダ水菜

やっぱり良く似てます・・・

ただ味はからし菜はやっぱりピリッと刺激が来る味、夏にはいいかもしれません。

試験的に産直さんへ出して見て・・・明日から本格的に出荷しよう！！

そんな予定です。

先日某所にお嫁入りした玉ねぎ、こんな姿になって帰ってきました。



いつもお世話になっているガンピーさんの企画商品、お店に入るとこんなポスターが

農業大先輩の方と一緒にもったいないです。

で・・・何になったの・・・すいません

今度こそこれです〜



玉ねぎドレッシング（ノンオイル・無添加）

ガンピー花キャベツ村村長でいつもお世話になっている稲○さんから声をかけていただき

弊社の玉ねぎとポスター右側の岡田さんが栽培された高原キャベツを使い、

大徳醤油さんとのコラボ手づくりドレッシング

うれしいです！！実は昨年も声をかけていただいていたのですが、弊社の勝手な都合で

2年越しとなってしまっていたもの、本日より発売皆さん手にとって見てやってください。

最近よく耳にする６次産業化に向けてちょこっとスタートさせてもらった『Ｔeams』

です。

神鍋圃場が動き出してます。

昨年耕作放棄されていたところを復畑した場所・・・

すべての準備が後手後手になり、失敗した雪下野菜、今年はリベンジ

但馬牛牧場堆肥、食物残渣から作った有機液肥『育つぞう1号』色々投入し

準備を進めています。

大根、人参行かせてもらいます。



それでも予定より１０日ほど遅れているので何とか追いつかないと行けません

もうひとつ効率を上げる工夫も準備しているのでそれは播種の時に御紹介予定

雪の中でジックリ熟成する野菜・・・・・長いですが今からスタートして来年の

2月以降の物語が始まります。